2009年06月22日

【樵】 若潮酒造

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樵 - 若潮酒造 鹿児島

1800ml 2,467円

若潮酒造
大隈半島志布志に蔵があり、昭和43(1968)年創業組合として設立されました。かめ壷仕込みや木桶蒸留器を用いるなどこだわりの焼酎造りを行っています。平成13年に手造り専業の「千石蔵」を建設しさらに品質の向上に努めています。
地元で高い支持を持つ「さつま若潮」に木桶蒸留、かめ壷仕込みの限定酒「千亀女」を発売し全国的に高い評価を得、今日に至ります。

平成21年熊本国税局酒類鑑評会で「鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞代表」に続き「H21年熊本国税局酒類鑑評会 優等賞代表」を受賞し『2冠』を達成しその実力が高く評価されています。

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地下1000以上の深さから汲み上げる、超軟水の天然アルカリイオン水である「樵のわけ前」を用い醸し出しました。さらに原酒をかめ壷で熟成させ味わいに幅を持たせました。
香りよくまろやかな味わいに仕上がっています。
モンドセレクション最高金賞を受賞。世界に向け薩摩を主張した一品です。









タグ:芋焼酎
posted by あるじぃ at 19:02| 若潮酒造 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする