2015年10月05日

龍(ロンテン)、燕返し【王手門酒造】



宮崎の造り酒屋「王手門酒造」がら個性派麦焼酎が入荷しました。
「本商品の原型は、かつて左党の舌を虜にした「龍。(ロンテン)」を忠実に再現しつつ、更なる味わいを深める為に、原料は豪州産麦と国産麦(はだか麦)をブレンドし、麹菌にはこくと深みの余韻を引き出せる「白麹」を使用。発酵熟成も旨味を十二分に引き出す為に低温発酵にこだわり、そして常圧蒸留で謹製致しました。」メーカーコメントより。

非常にインパクトのあるラベルは目立ちます。珍しい常圧麦の無濾過と言えば当店では「釈云麦」がありますが、こちらは白麹使用なのでその辺りの違いも気になりますね。
常圧ならではの芳ばしさと無濾過ならではの複雑性が期待できますね。
常圧麦ファンは要チェックです。

龍(ロンテン)、燕返し 【王手門酒造】
1800ml 2,594円(税抜き価格です)


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posted by あるじぃ at 13:49 | 本格焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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