2015年10月26日

大龍蔵【小野酒造】麦焼酎



常圧麦焼酎のご案内です。
造り出す蔵は大分の「小野酒造」。代表銘柄は「由布岳(ゆふだけ)」「小野屋(おのや)」など、こちら福井ではあまり馴染みがないのではないでしょうか。
現在では減圧蒸留の麦焼酎がメインのようですが、以前は常圧蒸留機を用い個性的な味わいを造り続けていたようです。その後減圧が主流となり常圧蒸留器は蔵の片隅でひっそりと数十年間もの間使われないままほったらかしとなっていたとのこと。そして今「もう一度懐かしの味わいを取り戻したい!」と蔵人の想いから復活させ造り出されました。

個性を強調しただけあって「ガツン系」が好み方に特におすすめしたい味わいに仕上がっています。
麦の焦げ薫るこうばしい香りと、甘くなめらかな口当たりで後味はすっきりとしています。
他の酒販店さんは「兼八」を相当意識した書き込みが目立ちますね。
ポスト兼八となるか。常圧ファンは要チェックの銘柄です。


大龍蔵【小野酒造】
1800ml 2,436円(税抜き価格です)


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タグ:常圧
posted by あるじぃ at 09:51 | 本格焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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