2016年07月11日

しま安納【高崎酒造】芋焼酎 Sendon-net酒蔵仙殿



露はまだ明けてないんでしょうか、本日も快晴で気温も非常に高かくなりそうです。
昨日は小学校の授業参観日で行って来ました。
小6になる娘は授業中も大人しく私も淡々と授業風景を眺めてる感じなのですが、3年生の息子は兎に角落ち着きがない。座ってはいるものの上半身は常に動いており時折意味不明な発言を。
見ている私が何度もはらはらするとか
「先生、授業参観日でもいいんで廊下に立たせてやって下さい。」
本当お願いします。

さて先日入荷した焼酎がこれ「しま安納」です。前回と同じく種子島の高崎酒造さんが造る本格芋焼酎。
安納芋とは太平洋戦争後に兵隊さんが種子島に持ち帰り安納地区に栽培されたのが始まりだとか。甘み成分が多く焼き芋など主に食用とされているようです。
安納地区は今でもこの安納芋の栽培が盛んで、同地区にある高崎酒造さんがこの地元の安納芋を用いて造られたのがこの銘柄なのです。
原料に由来するふくよかな甘みが特徴的です。赤芋とはまた異なる品のある甘みが感じ取れます。お湯割りだとさらに甘みが増しますが水割りロックだとスッキリとした旨みのある香味が楽しめます。
夏の焼肉なんかと相性いいかもしれませんね。

しま安納【高崎酒造】
1800ml 2,380円(税抜き価格)


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posted by あるじぃ at 09:43 | 本格焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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