2016年10月11日

くじらのボトル 新焼酎【大海酒造】芋焼酎 Sendon-net酒蔵仙殿



大海酒造の人気銘柄「くじらのボトル」の新焼酎が本日入荷しました
昨年は私の発注ミスで入荷されずお客様にはたいへんご迷惑をお掛けしました。

これからの時期いろいろな新焼酎が発売されますが、やはり私自身も最も楽しみにしている銘柄がこの「くじらのボトル」です。
新焼酎はやはり出来立ての「荒々しさ」を期待してしまうのですが期待を裏切らないのがこの銘柄ですね。
「くじらのボトル」自体も芋感はしっかりしているタイプなのですが、新酒特有の香りの強さやエネルギッシュな喉越しなどが加わり非常に満足度は高いです。
まずはストレートで出来立ての旨さを味わい、それからお好みの飲み方で楽しんでください。
寒くなり始めた時期なのでお湯割りも期待出来そうです。


季節限定酒なので数量に限りがあります。
新酒なので出来るだけ早めにお飲みになられると出来立ての美味しさが実感出来ます。

くじらのボトル 新焼酎【大海酒造】
1800ml 2,123円(税抜き価格)


【ヤフーショップ】
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posted by あるじぃ at 11:03 | 大海酒造 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2016年07月19日

海からの贈りもの 2016【大海酒造】Sendon-net酒蔵仙殿



沖縄九州は露明けしたんでしょうか?ここ福井はまだのようですが本日午前中は晴れ間も見えております。
本日も気温もぐんぐんと高くなりそうです。
さて以前書き込みしましたでしょうか?ウオーキングを始めて1週間以上経過してるのですが一向に成果が出ません。ウオーキングというか成果の出ない焦りからか無意識に走っているという状況です。
途中筋トレなんかも挟んでいるんですが見た目も数値もまったく変化なし。
小学校は今週から夏休みですよ。来週の定休日には子供達から海へつれてってとせがまれる気が。
この成熟した腹を披露することになるのでしょうかね。明日早朝も全速力で走ってる気がします。


さて海といえば大海酒造さんから今年も年一限定発売の「海からの贈りもの」が入荷しました。
毎年その年毎に原料や製法を変え最良の旨さを詰め込んだ夏限定酒です。
今年は種麹に河内菌S型、芋は黄金千貫、そして蒸留方法は常圧蒸留で行い初溜と末垂れをカットし雑みのない味わいに仕上げたとのこと。S型菌特有のほっこりした香味のようで非常に期待が持てますね。


海からの贈りもの 25度 【大海酒造】
1800ml 2,667円 (税抜き価格)

数量限定、無くなり次第終了とさせて頂きます。
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posted by あるじぃ at 11:12 | 大海酒造 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2015年07月23日

海からの贈りもの2014原酒36度【大海酒造】芋焼酎



大海酒造夏限定焼酎の原酒ヴァージョンです。
前回ご案内したのは1800ml25度ですが今回は720ml36度の原酒です。
ラベルを見て気づいた方もいらっしゃると思いますが、この原酒タイプは「2014」と製造年が記載され、1800mlは「2015」と発売日が記載されています。勿論中身は同じ。

さてその年の造られる最高の芋焼酎を25度で楽しむか、原酒で楽しむか迷うところではあります。
減圧芋焼酎の原酒はあまり見かけないため、今回は原酒タイプがおすすめかもしれませんね。
紅乙女に由来する香りが高くシャープな飲み口が連想出来そうです。

この夏最高の一本になるかもしれませんね。
数量限定です、お早めに。


海からの贈りもの36度【大海酒造】
720ml 2,500円(税抜き価格)
posted by あるじぃ at 10:08 | 大海酒造 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2015年07月21日

海からの贈り物2015【2014仕込み】大海酒造 芋焼酎



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今年も大海酒造の夏限定発売「海からの贈り物2015【2014仕込み】」が入荷してきました。
※原酒の方は「2014」と記載(あくまで製造年度であり同じです)されています。

ラベルに「その歳毎の杜氏からの提案酒」」と記載されてある通り、その年の最高品種技術を持って造り出す夏限定の超贅沢酒です。
2014年度は天候に恵まれず収穫された農家さんもかなり手を焼かれたそうですが,芋自体の品質は例年並みだったそうです。

秋田の酒蔵「天の戸」で使用している酒米を用い麹菌には「樋口もやし店」で依頼したオリジナルを使用。今回は減圧蒸留を行い酒米のすっきりとした味わいを邪魔しないフルーティな香味に仕上げました。
原酒を半年間熟成させ味わいを整わせすっきりしたな中にもふくよかさも兼ねた豊かな味わいに仕上がっています。

分類 本格焼酎
アルコール度数 25度
原材料 ベニオトメ・
樋口もやしオリジナル麹菌・
国内米・米こうじ
蒸留方法 減圧

2015年に最も適した香味になるかもしれない大会酒造の自信作!
数量限定です。お早めに!!!

海からの贈りもの【大海酒造】
1800ml 2,500円(税抜き価格)

posted by あるじぃ at 12:22 | 大海酒造 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2015年06月18日

佐多岬 【大海酒造】 芋焼酎



「海」や「くじらのボトル」などで有名な大海酒造の希少銘柄と言える「佐多岬」が入荷しました。
この銘柄は約40年ほど前にあった元々佐多酒造という造り酒屋の銘柄で、現在でも南大隈地域以外では殆ど出回っていない焼酎です。地元では土産品として主に販売されているようでレトロなラベルは個人的には非常にポイントが高いです。
当店では年に数回不定期的に入荷。
この機会をお見逃し無く。


佐多岬 【大海酒造】
1800ml 1850円(税抜き価格)
posted by あるじぃ at 23:20 | 大海酒造 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする