2009年10月08日

【蔓無源氏】 国分酒造

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蔓無源氏 - 国分酒造 鹿児島

1800ml 2,447円(税抜き)

毎年好評の国分酒造の年一限定酒「蔓無源氏」が入荷しました。
麹は「大正の一滴」同様「老麹」を使用、そして原料には国分酒造としては唯一の約100年前に見つかった在来品種のさつまいも「蔓無源氏」を使っています。

このさつまいもは、昭和30年頃までは西日本を中心に盛んに作られていましたが、今ではほとんど作られていない、さつまいもであり、地元の農家に3年を費やし育てて貰った貴重な品種です。

現在も僅かしか生産されない為年一の限定発売となります。
お早めにお買い求め下さい。
※今年から26度の度数となりました。








posted by あるじぃ at 18:10 | 国分酒造 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2009年06月15日

【いも麹芋】 国分酒造

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いも麹芋 - 国分酒造 鹿児島

720ml 1100円 1800ml 2160円(税抜き)


「その昔芋だけで造っていた焼酎があった」 焼酎造りには困難とされていた全量芋仕込みを復活、「いもいも焼酎」の先駆け的存在です。
どの酒質にもあてはまらない独自性の強い香味に仕上がっています。心地よい苦味とすっきりとしたキレが身上の100%ピュアな風味。古酒のブレンドは一切行われずその年ごとの香味がたのしめます。
香りはしっかりとした芋感が感じられます。反面飲み口はやや苦みを有するキレのあるタイプ。個性的な味わいです。

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タグ:芋焼酎
posted by あるじぃ at 13:43 | 国分酒造 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2009年05月28日

【純芋醸酎】 - 国分酒造 鹿児島

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【純芋醸酎】 国分酒造 鹿児島

6月初旬入荷予定
ご予約承ります

全量芋だけで造られる黄麹仕込みの原酒です。麹を芋にすると発酵力が弱くアルコール度数も高まりませんが、独自の蒸留方法により高沸点成分が出てくるように工夫を凝らし、約33度まで高まった原酒を無濾過・無調整で加水せずそのまま瓶詰めしました。
上品な甘みが特徴で、度数の高さも感じられないほど口当たりがよく爽快ながらも味わいに奥深さを感じさせられる香味に仕上がっています。
年二回の限定発売で半年熟成と一年熟成させた味わいをお楽しみ頂けます。

720ml 1,590円  1800ml 3,480円




posted by あるじぃ at 18:15 | 国分酒造 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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