2017年12月16日

卒業出来る人が飲める焼酎「焼酎業証書」岩川醸造


非常にユニークな焼酎が入荷しました。
その名も「焼酎(そつ)業証書」!
昔鹿児島では芋焼酎を「そつ」や「しょつ」と呼ばれていたころがあるようで、その名残を文字って名づけられたのがこの銘柄です。
造るのは岩川醸造さん、私個人的にも好きなメーカーさんです。

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posted by あるじぃ at 08:16 | Comment(0) | 本格焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年12月12日

千萬(ちょろず)鹿児島 芋焼酎


先日昇天したパソコンですが近所に住む友人も助けもあり何とか復活を遂げました。
などと思惑通りにはならず破棄確定です。

泣ける!

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posted by あるじぃ at 00:06 | Comment(0) | 本格焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年11月23日

マイナーな銘柄を飲める幸せ 霊峰金峰【宇都酒造】



「霊峰金峰」が久しぶりに入荷しました。
造るのは宇都(うと)酒造さんで、南さつま市加世田に蔵があります。
失礼ながらあまり耳にしない蔵元だと思いますが、代表銘柄は鹿児島の繁華街の名を冠した「天文館」。
そして私の知る限りではこの「霊峰金峰」と2銘柄しか手掛けていないのではないでしょうか。
このようなマイナーな蔵元と銘柄は私のような飲兵衛のマニア心を強くくすぐり、つい手が出てしまいます。
入荷した日に早速頂いてしまいました。

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posted by あるじぃ at 08:05 | Comment(0) | 本格焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年11月17日

マニア度MAX! 鹿実「若潮酒造」芋焼酎


先日見慣れないラベルの焼酎が入荷しました。造るのは「千亀女」で名の知れる若潮酒造さんです。
「鹿実」しかみ?何と呼ぶのでしょうか。
丁度入荷したタイミングで飲食店さんより「何か(新しい銘柄)入った?」と問い合わせがあったので
「(しかみ)という銘柄の芋焼酎が入りました。」
と即答しお届けしました。

後で調べてみると「鹿実(かじつ)」・・・かじつ?
そう、(かじつ)と呼ぶそうです。
みるみる青ざめる私。
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posted by あるじぃ at 08:30 | Comment(0) | 本格焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年11月15日

蓬原(ふつはら)かめ仕込み 新酒無濾過 1800ml【丸西酒造】


丸西酒造より芋臭を強調した新酒が入荷しました。
「むかしむかし」「大甘薯」など熟成酒造りにも定評があり丸西酒造さんですが、芋臭さを求める焼酎ヘビーユーザーの要望に応えるべく田村杜氏によって数量限定で醸し出されたのが「蓬原(ふつはら)新酒無濾過」です。
丸西酒造としても初めての新酒として発売する銘柄でもあり非常に期待が膨らみます。

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posted by あるじぃ at 11:34 | Comment(0) | 本格焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする