2017年05月15日

越後桜 大吟醸【越後桜酒造】新潟

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以前ご紹介した新潟のリーズナブルな純米酒「越後桜 特選純米」ですが、その後ヤフーショップでもご注文をいただくようになりました。
低価格でも高品質の酒質を追い求める「越後桜酒造」さんの看板酒に位置するのが「越後桜 大吟醸」なのではないでしょうか。
大吟醸酒で看板酒!?

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posted by あるじぃ at 21:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 各地の地酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年05月12日

店主の晩酌 泡盛を頂戴する

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最近気温も高くなった影響か「泡盛」の受注がじわじわと高まってきました。
こちら雪国のせいなのか冬は冬眠したかのように動きが止まってしまいます。
本場沖縄でが勿論冬だろうが泡盛は消費し続けているのでしょうが、その辺地域差を感じてしまいますね。

さて、先日泡盛を頂きました。
目に付いたのは「石垣島限定泡盛」の表示です。恐らく地域限定酒であり本土では購入出来ない銘柄なのではと推測を。
と、こんな曖昧な表現する理由は
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2017年05月10日

ワイン通におすすめ!画期的なグラスその名も「Guzzle Buddy」


ワイン通におすすめ。機能的でお洒落なグラスのご紹介です。
その名も「Guzzle Buddy ガゼル バディ」
ワインボトルに直接差し込むだけの簡単装着。そしてそのまま口にすれば瓶詰めされたワインの風味をそのまま楽しむ事ができます。
ソムリエのように注いだ後に軽く振ったりと野暮な事もする必要もありません。
デイリーワインを自分のペースで豪快に飲みたい方にまさにおすすめのグラスです。

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posted by あるじぃ at 10:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 酒関連グッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年05月01日

店主の晩酌 芋焼酎をパスタで

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最近夜食のマイブームは「にんくに料理」です。
特に「ガーリックライス」がお気に入りでして、作り方は私なんかでも出来てしまう超簡単レシピなのです。
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2017年04月28日

店主の晩酌 「千夜の夢」

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今月は倉庫整理をメインに行っていたので主だった新銘柄の入荷はありませんでした。
となるとブログのネタも無くなり挙句の果てには「イノシシ」をネタにするという暴挙に出てしまったので、軌道を修正すべくお酒ネタを書こうと思います。

しかし何も思い浮かばない。
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posted by あるじぃ at 20:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 店主の晩酌 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年04月26日

一本義 山田錦(久保本店)福井 Sendon-net酒蔵仙殿

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これほど贅沢な普通酒を見たことが無い。
酒米の最高峰「山田錦」を用いた晩酌酒です。それも地元福井で栽培された山田錦を使用。
この山田錦は難儀な栽培であることで有名です。その反面「酒米の王」と呼ばれるほど「キメの細かさ、優美さ」のある非常に洗練された味わいに醸し出すことが出来ます。

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posted by あるじぃ at 10:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 一本義/久保商店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年04月24日

巨大イノシシ捕獲



昨日の朝に近所が騒がしく何事かと聞いてみると檻にいのししが捕まったとのこと。
最近田畑を荒らし被害が深刻になっているいのししですが、2.3年前も私の田んぼも荒らされました。
外敵がいないのか年々数が増えているような気がします。

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posted by あるじぃ at 11:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする